農林水産省が2月16日、ゆで卵を茹でずに作る方法を公式Xに投稿し、話題になっています。 それは少量の水で蒸して作る方法です。作り方は簡単。以下の通りです。 ◆作り方 ［1］鍋に卵を入れ、鍋底から
情報源: 知ってた？ゆで卵を茹でずに作る方法。農水省の投稿に「私の常識が音を立てて崩れていく」と反響（ハフポスト日本版） - Yahoo!ニュース
◆作り方
［1］鍋に卵を入れ、鍋底から1cmの高さまで水を加えて中火にかける。
［2］水が沸騰したら蓋をして、中火で4分加熱。火を止めたら、蓋をしたまま5分置く。
（黄身をトロトロにしたい場合は3分置く）
［3］卵を冷やしたら完成です。
